24 septembre 2009
Réapprovisionnement
Ouf, je reviens de mon moulin préféré, 65 kgs de marchandises :
20 kgs farine festival pour pain
20 kgs farine gruau pour brioches, pain au beurre, pain au lait.
5 kgs farine de seigle,
5 kgs farine complète,
5 kgs farine de son,
10 kgs mélange 6 céréales,
12 boites de levure.
J'ai de quoi tenir un petit moment, et pouvoir essayer de nouvelles recettes...
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