Rouelle de porc

Voici une recette que je fait assez souvent et que tout le monde aime ici.

Ingrédients:

1 belle Rouelle,

Marinade:

sirop d'érable,
sauce teriyaki,
sel, paprika, huile d'olive, eau,
herbes de provence,
ail, oignons.

Préparation :

Dans un bol préparer une marinade avec les ingrédients, c'est au feeling; il faut juste en avoir assez pour faire baigner la rouelle.

Mettre dans une cocotte allant au four et micro ondes pour moi.

Laisser mariner une ou deux heures au frais.

Pour moi, ayant un four combiné classique-micro ondes, enfourner à 180°C et micro ondes 10 pour 50 minutes.

dans un four classique c'est environ 1heure 30 à 180°C préchauffer.

Découper et server avec des petites pommes de terre sautées.