29 septembre 2009
Résultat du Anadama Bread
Recette pour 2 pains moulés standard pour la détrempe de maïs (à faire la veille au soir) • 170g de semoule de maïs• 240ml d'eauMélanger pour obtenir une pâte épaisse couvrir d'un film alimentaire pour la nuit. pour le pré-ferment • 290g de farine T65...